Beskrivning:
Vi älskar att äta och baka bröd här på Ringvägen. Helt bakar jag med surdeg och jag exprimenterar mycket. Det är känslan att skapa något med sina händer, att få se hur brödet blir till utan onödiga tillsatser som lockar. En surdeg beter sig aldrig likadant och ställer i bland till det, misslyckanden leder till lite ny kunskap.
Det bakas även vanliga jästbröd och även en del söta saker. Dottern i huset står för sötbakeritet.
Vi kommer att samla de expriment som blir bra, andras recept som jag provbakat och hålla lite koll på det som hör bakningen till! För prylar är roligt och inspiritation behövs!
Det kommer inte enbart att handla om surdegsbröd för det finns många andra bröd som smakar bra! Förhoppningvis du får med dig något när lämnar bloggen!
Och lämna gärna en kommentar innan du går vidare! Ålder:
43 Ort:
Östersund
En blogg om träning i allmänhet och cykel i synnerhet. Endorfinberoende träningsnörd som tävlar i MTB och som drömmer om långa cykelturer i berg. Hoppas kunna inspirera andra att röra på sig. Jobbar extra som spinninginstruktör på Fristilen Östersund URL:
http://www.helenaenqvist.se Atom/RSS:
Atom/RSS Bloggen startade:
maj, 2015 Ort:
Östersund Proffs/privat:
Privat
"Jag satte ett mål i våras. Att springa en halvmara innan vintern. Inte ett lopp utan en halvmarans längd. 21 km helst på fjället. Jag hade fått backa efter förra… Inlägget Jag fick feeling och nådde ett stort mål dök först upp på Helena Enqvist ..."
"Jag kommer alltid vara mamma och behövas som mamma oavsett hur gammal min dotter är. Det är en häftig resa jag gjort som förälder och relationen mamma-dotter har förändras i… Inlägget Livets viktiga saker, kaffe och långpromenad dök först upp på Helena ..."
"Jag vaknade till frost i dag. Minus 0 grader stod termometern på. Ett minus framför nollan är ju minus så att säga. Solen skiner för första gången på länge och… Inlägget Vinterlängtet dök först upp på Helena Enqvist ..."
LOGIN
PINGA
